المقادير:
150غ ذرة حلوة
75غ مرق الدجاج
50 غ ذرة حب
100غ كريما طازجة
50غ طحين
50غ زبدة
زيت نباتي ملعقة كبيرة
بقدونس ناعم بحسب الرغبة
ملح وبهار بحسب الرغبة
الطريقة:
ضعي الذرة الحلوة مع مرق الطيور في خلاط كهربائي واخفقيهما لمدة دقيقتين بأعلى سرعة.
ضعي الزبدة والزيت النباتي في قدر على نار هادئة، وأضيفي الطحين وحركي المكونات بملعقة خشبية لمدة دقيقتين.
أضيفي 400 غ من المياه مع مواصلة التحريك.
أضيفي مرق الطيور والذرة الحلوة ورشي الملح والبهار بحسب الرغبة.
اتركيا الحساءها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ثم زينيها بالبقدونس الناعم.
يقدم هذ مع الرز، أو البطاطا والخضار
