المقادير
1 كوب غراهام التكسير الفتات (حوالي 8-9 المفرقعات)
1 ملعقة كبيرة من السكر البني
قليل من الملح
4 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، وذاب
بودنغ
1¼ كوب حليب قليل الدسم
مربع 3.4 أوقية الفوري الفرنسي بودنغ الفانيليا
4 أوقية جبن كريم، ودرجة حرارة الغرفة
¼ كوب الحليب المكثف المحلى
8 أوقية الحاويات تحتل المرتبة الاولى للجلد، مقسمة
طبقات
2-3 الموز الناضجة، مقطعة إلى شرائح
1 جرة كريم الكرمل تتصدر كريم
طريقة التحضير
سخن الفرن إلى 350 درجة. إثارة غراهام الفتات التكسير والسكر البني والملح معا في وعاء صغير حتى مجتمعة. صب الزبدة المذابة في ثم يحرك حتى انه توزيعه بالتساوي في جميع أنحاء الخليط والفتات التكسير غراهام يشعر مثل الرمل الرطب.
نقل غراهام خليط التكسير على ورقة الخبز والصحافة في ¼ "طبقة سميكة. خبز 8-10 دقائق حتى بالكاد بدأت البني. تخرج من الفرن، ثم بارد تماما تنهار قليلا وتوضع جانبا.
في وعاء خلط كبير، وخفقت معا الحليب والحلوى لحظة حتى تصبح ناعمة تماما ثم يوضع جانبا. في وعاء منفصل، فاز الجبن كريم مع الحليب المكثف محلاة حتى لا تظل كتل من الجبن.
يضاف خليط الحلوى إلى خليط الجبن ويقلب إلى الجمع. أضعاف في النصف (حوالي 2 كوب) من الحاويات من جلد تحتل المرتبة الاولى في الخليط والحلوى الاحتياطي المتبقي لتتصدر الحلويات.
تجميع طبقات بإضافة أولا 2 ملعقة كبيرة من غراهام التكسير تنهار في أسفل كل كوب حلوى. وضع شرائح كما الموز كثير كما تريد على مدى التكسير غراهام تنهار ثم رذاذ 2 ملعقة صغيرة من الكراميل تحتل المرتبة الاولى على الموز.
تقسيم كامل المبلغ من الحلوى بالتساوي بين كؤوس الحلوى والاستفادة في حله في الصدوع والشقوق. إضافة طبقة إضافية من الموز والكراميل تحتل المرتبة الاولى ثم أعلى الحلوى مع جلد تتصدر محفوظة. رش أي بقايا غراهام التكسير تنهار على رأس للتزيين، اذا شئت.
مكان في الثلاجة لمدة 30 دقيقة أو حتى على استعداد للخدمة، ولكن عاجلا أفضل من أجل منع الموز من الاحمرار.
