مقادير لصنع خمسة أرغفة:
- كوبان من الدقيق
- نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية
- ملعقة زيت كبيرة
- رشة ملح
- رشة سكّر
- ماء للعجن
طريقة التحضير:
1- ضعي الدقيق في إناء ثمّ أضيفي اليه الخميرة والملح والسكر والزيت وقومي بخلطه جيداً، ثمّ ضعي الماء رويداً رويداً حتى يختلط مع الدقيق لتتكوّن العجينة وتصبح ملساء.
2- قطّعي العجينه إلى كرات متوسطة الحجم، ثم افرديها بالنشابة.
3- ضعي طاسة على النار وضعي الخبز 5 ثوان على كل جهة حتى ينضج.
