المقادير:

كيلو فراولة
كيلو سكر
ملعقتين كبير ليمون
 
 
الطريقه:

1- نزيل ورقة (القمعة )الفراوله ثم يقطع

2-نغسل الفراولة ونضعها في مصفى مدة ساعتين
حتى يتصفى من الماء

3- ونضيف له السكر ويترك عليه سكر مدة ساعتين او اكثر

4- -نضعه في الطنجرة على النار مع التحريك بين الحين والاخر مع المراقبة
( خوفا من ان يفور المربى)

5- يحتاج نصف ساعه الى ساعه الا ربع حنى يصبح مربى

6- بعد ان يبرد يعبئ في مرتبانات جافه