المكونات:
كوب من السبانخ الطازج.
بصلة مقطعة.
قليل من الثوم المهروس.
ملعقتين زيت زيتون.
عصير ليمون.
حمص حب.
طريقة التحضير: نقطع السبانخ قطع كبيرة، ثم نضع طنجرة على النار فيها ملعقتين من زيت الزيتون، نضيف إليها البصل المقطع والثوم المهروس ونقلبها قليلاً، ثم نضيف السبانخ ونقلب، نتركه حتى يذبل، ثم نرفعه عن النار ونضيف إلية عصير الليمون وحبات الحمص، إدخلي هذا الطبق ضمن نظامك الغذائي لخسارة الوزن، ويمكن أن نتناوله كوجبة غداء أو عشاء.
ملاحظات:
يمكن أكل طبق السبانخ بالزيت خلال أيام الرجيم ثلاث مرات يومياً.
يمكن تقديم طبق السبانخ بالزيت بارد أو ساخن حسب الرغبة.
يفضل أن تكون أوراق السبانخ طازجة.
يمكن إضافة رشة ملح وقليل من الفلفل الأسود.
