الفلفل الأسود: يساعد على تحسين عملية الهضم، ويحتوي أيضاً على مضادات للأكسدة وخواص تعمل كمضاد حيوي.
القرفة: تعمل على خفض نسبة السكر والكوليسترول في الدم،وتحتوي أيضاً على خواص مضادة للأكسدة.
الزنجبيل: له رائحة وطعم قوي، يساعد على علاج إضطرابات المعدة أو عسر الهضم، ويعمل أيضاً على تخفيف التهاب المفاصل.
الكركم: العنصر النشط فيه هو الكركمين (Curcumin) والذي يحتوي على خواص مضادة للأكسدة،الإلتهابات، الفطريات، الفيروسات، الجراثيم، ويكافح السرطانات ومختلف الأمراض الخبيثة، السكري، الحساسية، التهاب المفاصل، الزهايمر.
الفلفل الأحمر: يحتوي على خواص مضادة للإلتهابات، ومضادات للأكسدة، تساعد على منع الإصابة بالسرطانات، ويحتوي على مستويات عالية من فيتامين A الذي يعزز البصر، ويساعد على تقوية العظام.
الكمون: لديه نكهة ورائحة قويتان، ويعمل كبديل رائع للملح، يساعد على الهضم وإمتصاص المواد الغذائية، يمتاز بصفات مضادة للجراثيم، ويحتوي على فيتامين B الذي يساعد على تحسين نومك.
الزعفران: يعد من أغلى التوابل، وأغناها من ناحية النكهة واللون، يساعد على الهضم، الحد من الإلتهابات، مرضى الإكتئاب، ولديها قدرة تجميلية للبشرة، فهي تعمل على إزالة حب الشباب والعيوب، وتعطي البشرة توهج.
الهيل: يستخدم كدواء طبيعي للقرحة، لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي، الإكتئاب،إزالة سموم الكبد، مكافحة البرد والإنفلونزا، علاج الفواق.
الفلفل الحار: يعمل على تطهير الجسم وإزالة السموم منه، تحفيز الدورة الدموية، علاج للحموضة، الصداع النصفي، الحساسية، يعزز عملية التمثيل الغذائي.
ملح الهمالايا: يمتاز بلونه الزهري، وهو عكس أنواع الأملاح الأخرى، فهو يحتوي على جميع المعادن والحديد، ومن فوائده بأنه يعمل على تقوية العظام، يخفض ضغط الدم، يحسن الدورة الدموية، وهو قليل الصوديوم لذلك هو خيار أفضل من الملح العادي.
