من منا لا يحب الحلويات الرمضانية مثل الكنافة والقطايف ولقمة القاضي والبقلاوة وغيرها من الأصناف التي يكون لها مذاق خاص في شهر رمضان؟
ولكنها تأتي بثمن غالي ملخصه هو الرشاقة، فهذه الحلويات غالبا ما تكون غنية جداً بالسمن والزبدة والسكر والزيت ناهيك عن الدقيق والمكسرات وغيرها.
فهل المطلوب هنا أن نقاوم هذه الحلويات ونحن في أمس الحاجة اليها بعد ساعات الصوم الطويلة؟ بالطبع لا، لذا نضع بين يديك عزيزي القارئ خطوات سهلة يمكنك تطبيقها وتمكنك من تناول الحلويات دون أن يكون الثمن زيادة في الوزن.
اشرب كوبين من الماء قبل تناول الحلويات وستلاحظ أنك لن تأكل الا كميات قليلة من الحلويات.
اكتفي بكمية أقل من الحلوى ولا تضع طبق الحلوى أمامك تحت نظرك بل اسكب كمية قليلة في طبقك واترك الباقي في المطبخ.
بدلاً من الكنافة بالقشطة جرب كنافة الجبن القليلة الدسم وقلل من شراب السكر عليها.
جهز الحلويات باستخدام الحليب والجبن القليل الدسم بدلاً من كامل الدسم.
بدلاً من السمن والزبدة استخدم زيت عباد الشمس وذلك لتقليل كمية الدهون المشبعة.
اليك فكرة رائعة حقاً ومجربة: اصنع شراب السكر (القطر) باستخدام بديل السكر ال Splenda
بدلاً من السكر فطعمه لذيذ وخالي من السعرات الحرارية.
تناول القطايف مشوية بدلاً من مقلية ويمكنك دهنها بقليل من الزيت و وضعها بالفرن بدلاً من غمرها بالزيت أثناء القلي.
لا تتناول الحلويات بعد الإفطار مباشرة حتى لا تزيد حجم المعدة.
لا تضع أكثر من نوع واحد من الحلويات يومياً فرمضان هو شهر كامل يمكنك توزيع أنواع الحلويات على أيامه بحيث لا تزيد عن نوع واحد في اليوم.
إن كنت من محبي الكيك، اعتمد الكيك الذي لا يحتوي على الكريمة.
تناول عصير الفاكهة بدون اضافة سكر و ينصح بتناول الفاكهة الطازجة حيث انها تضبط نسبة السكر في الدم و تحقق الشبع دون اللجوء الى الحلويات.
