سلطة الجمبري والجريب فروت
المكونات :
100 غرام جمبري مسلوق.
1 افوكادو.
اوراق الخص.
½ جريب فروت.
ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة.
1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
الفلفل الحلو.
ملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير :
1. غسل اوراق الخص جيدا.
2. نقشر الافوكادو و نقطعها الى قطع متوسطة.
3. في وعاء نضع الفلفل و عصير الليمون و الجمبري و نخلط جيدا و نضيف لهم القشدة.
4. نضيف الافوكادو و الجريب فروت و الملح و نخلط جيدا.
5. في اناء التقديم نفرش ورق الخص و نضع فوقه خليط السلطة.
6. تقدم فورا.
