تعانى الكثير من السيدات من مشكلة الوزن الزائد الذي يسرق منهن جمالهن وأنوثتهن، ويحرمهن من ارتداء أجمل الملابس التي تناسبهن والتي يعشقن ارتداءها.

أكد الدكتور خالد يوسف، إخصائى التغذية وعلاج السمنة والنحافة، أن ريجيم شوربة الكرفس، يعد أفضل نظام غذائى سريع يساعد على طرد الماء الزائد والأملاح خارج الجسم، كما يعمل على رفع معدل حرق الدهون، كما يعتبر مناسبا لمرضى ضغط الدم المرتفع، ومرضى السمنة والسمنة المائية، يساعد على التخلص من الدهون المتراكمة في أسبوع واحد فقط.

الإفطار:-
توست ريجيم + بيضة مسلوقة أو 4 ملاعق فول دون زيت + سلاطة خضراء + كوب شاى أخضر.

الغداء:-
ربع دجاجة مسلوقة أو مشوية دون جلد أو قطعة لحم مشوى أو مسلوق دون دهون+ طبق شوربة كرفس + سلاطة خضراء

العشاء:-
ثمرة فاكهة + شوربة كرفس بأى كمية.

مكونات شوربة الكرفس:-
2 حزمة كرفس+ 2 حزمة بقدونس+ ثمرة فلفل أخضر رومى+ 2 بصلة كبيرة+ نصف كيلو كوسة+ حزمة نعناع طازج أو جاف+ ثمرة طماطم+ قليل من الملح ( يستعمل ملح البوتاسيوم لمرضى الضغط المرتفع )+ فلفل أسود+ قليل من البهارات.

الطريقة:-
تضاف جميع المكونات مع لتر ماء وترفع على النار حتى تنضج، يمكنك ضربها في الخلاط الكهربائى (حسب الرغبة)، تقدم ساخنة.