الحرمان من الطعام وإتباع نظام غذائي، من الطرق التي يتبعها الكثيرون لإنقاص الوزن، لكن هناك بعض الحالات بعد أن تفقد الوزن تعود ليزداد وزنها مرة أخرى.
هذا ويعد اكتساب الوزن مرة أخرى بعد فقدانه مع إتباع حمية غذائية أمرا شائعا ويكون نتيجة لارتفاع الهرمونات التي تؤثر على الشهية وتشجع على الإفراط في تناول الطعام مرة أخرى واستعادة الوزن الذي تم فقدانه.
وأظهرت الأبحاث أنه بعد إتباع حمية غذائية والحد من تناول الدهون، يميل الأشخاص لتناول وجبات دسمة بعد فترة من النظام الغذائي، مما يؤثر على الوزن ويتم استعادة الدهون بالجسم أكثر من الأول، حيث إن تعديلات النظام الغذائي والإقلال من تناول الدهون، تكون مفيدة لكن عند قلة النشاط البدنى يتسبب ذلك في ارتفاع السمنة بمستويات غير مسبوقة في جميع الأشخاص الذين اتبعوا نظاما غذائيا.
حسبما جاء في التقرير فإن فقدان الوزن، وعودته مرة أخرى، يكون نتيجة لوجود تغيرات في مستويات الهرمونات بالأنسجة الدهنية، والتي تؤدى إلى عودة الدهون في الجسم لمستواها الأصلي، لأن الحرمان الشديد من الطعام، يساعد على حدوث خلل بالجسم فيتسبب في زيادة الدهون بالجسم مرة أخرى والإكثار من تناول الأطعمة الدسمة التي تم الامتناع عنها.
