المقادير
100 غرام من الجرجير الطازج
3 حبات كبيرة من الجزر المسلوق والمقطّع إلى مكعبات
25 غراماً من الكرفس المنظّف والمفروم
50 غراماً من البقدونس
طريقة التحضير
1 - يضرب كلّ من الجرجير والجزر والكرفس معاً في الخلاط الكهربائي.
2 - يزيّن هذا العصير بالبقدونس المفروم، ويقدّم بارداً.
