المقادير:
6 ثمرات بصل أخضر
2 ثمره فلفل أخضر
1 علبة معجون الطماطم
1 ربطه من أنواع الخضراوات ( كرفس أو بقدونس أو كزبرة )
1 رأس ملفوف كرنب كبير
1 كيس شوربة بصل
1 م-ص ملح و فلفل وبهارات
طريقة التحضير
يتم تقطيع الخضروات إلى قطع صغيرة.
ثم توضع قطع الخضار في قدر عميق على النار.
و يضاف إليها الماء حتى يغطيها ثم يضاف مقدار كيس الشوربة والبهارات والملح والصلصة.
يترك القدر علي النار حتي الغليان لمده 10 دقائق.
ثم تقلل درجه حراره النار حتى تنضج الخضروات جيداً
