المكونات
بصلة متوسطة
فصين توم مطحونين
نص كوب لبن خالي الدسم
ملح و فلفل و كيس مرقة فورية
2 حبةكوسا مقطعة طرانشات
3 ملاعق شوفان
ماء
طريقة التحضير
بنشوح البصلة والتوم في معلقة زيت زيتون صغيرة لغاية ما تطلع ريحتهم ونتبلهم بملح وفلفل.
نضع الكوسا ونقلبها جيداً وونضع كيس المرقة الفوريه
ونضيف الماء اللي بتغلي ونتركها لغاية الكوسا ما تستوي
نضيف الشوفان ونقلب جيداً ونتركها تغلي كمان دقيقتين
نضع الملح والفلفل ونتركها تبرد ونخلطها بالخلاط ونرجعها الحلة تاني ونضيف عليها نص كوب اللبن
نتركها تاخد غلوة ممكن نضيف قطع الدجاج المسلوقة ونقدمها
