غني بفيتامين سي الذي يقاوم الامراض. 
يخفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم.
يساعد على تخفيف الوزن وخاصة اذا تم أكله قبل الوجبات.
يزود الجسم بالطاقة والنشاط.
قليلة السعرات الغذائية.
يزيد حرق السكريات والنشويات.
ضبط مستوى سكر الدم